Sopa de melón y menta para Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 10 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 kg. de melón
- task_alt80 g. de yogur griego natural
- task_alt100 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_altUn puñado de hojas de menta
- task_alt1 cdta. de sal
- task_alt1 cdta. de pimienta
- task_altJamón serrano o ibérico en lonchas (para decorar)
Receta paso a paso
- Pelamos el melón, retiramos las semillas y cortamos en trozos medianos.
- Colocamos las cuchillas.
- Introducimos en la jarra todos los ingredientes excepto el jamón.
- Colocamos la tapa y programamos velocidad 10, 2 minutos.
- Comprobamos que la mezcla esté a nuestro gusto o podemos triturar unos minutos más.
- Refrigeramos hasta el momento de consumir para que esté bien fría.
- Servimos con un poco de jamón y un chorrito de aceite.
- ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Si queremos consumirla al momento sin esperar a que esté fría, es necesario refrigerar el melón previamente o añadir unos hielos en el momento de servir.
- Accesorios utilizados: cuchillas
