Nocilla duo saludable para Robot de cocina
restaurant 1 raciones
schedule 10 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt260 g. de anacardos tostados
- task_alt20 g. de leche en polvo
- task_alt10 g. de cacao en polvo
- task_alt1 cda. de azúcar moreno
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Introducimos en la jarra los anacardos.
- Tapamos y programamos velocidad 5, 30 segundos. Bajamos los restos con ayuda de la espátula. Repetimos el mismo proceso hasta conseguir una crema líquida, aproximadamente durante 4 minutos.
- Retiramos la mitad de la crema de anacardos (130 g.) y reservamos en un bol.
- Incorporamos la leche en polvo a la crema de la jarra.
- Tapamos y programamos velocidad 5, 30 segundos.
- Retiramos la crema de leche y reservamos en un bol.
- Seguidamente, incorporamos a la jarra la crema de anacardos que habíamos reservado al principio. También añadimos el cacao en polvo y el azúcar.
- Tapamos y programamos velocidad 5, 30 segundos.
- Introducimos cada crema en una manga pastelera con boquilla lisa.
- En un tarro de cristal ponemos la boquilla de cada manga pastelera a cada extremo del fondo del tarro y las vamos apretando a la vez mientras las subimos.
- ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Si queremos una textura más densa la podemos conservar en la nevera.
- Puedes usar tus frutos secos favoritos: avellanas, almendras…
- Accesorios utilizados: cuchillas y espátula
