Nocilla duo sano per Kitchen Machine
restaurant 1 porzioni
schedule 10 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt260 g. di anacardi tostati
- task_alt20 g. di latte in polvere
- task_alt10 g. di cacao in polvere
- task_alt1 cucchiaio. di zucchero di canna
Passaggio recie un passo
- Posiziona le lame nella brocca.
- Mettere gli anacardi nel barattolo.
- Coprire e programmare la velocità 5, 30 secondi. Abbassa gli avanzi con l'aiuto della spatola. Ripetere lo stesso procedimento fino a ottenere una crema liquida, per circa 4 minuti.
- Togliere metà della crema di anacardi (130 g) e metterla da parte in una ciotola.
- Aggiungere il latte in polvere alla panna nel boccale.
- Coprire e programmare la velocità 5, 30 secondi.
- Togliere la crema e metterla da parte in una ciotola.
- Successivamente, aggiungere alla brocca la crema di anacardi che avevamo messo da parte all'inizio. Aggiungere il cacao in polvere e lo zucchero.
- Coprire e programmare la velocità 5, 30 secondi.
- Mettete ogni crema in un sacchetto per le spruzzate con un beccuccio semplice.
- In un barattolo di vetro, posizionare il beccuccio di ogni sacchetto per il piping su ciascuna estremità del fondo del barattolo e schiacciarli insieme sollevandoli.
- Buon divertimento!
Ingredienti
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
- Se vogliamo una consistenza più densa, possiamo conservarla in frigorifero.
- Potete usare la frutta secca che preferite: nocciole, mandorle...
- Accessori utilizzati: lame e spatola
