Verduritas fritas con horno-freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 4-8 raciones
schedule 45 min
Productos con los que se puede cocinar
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 225 g. de zanahorias, peladas y cortadas en cubos
- task_alt 450 g. de calabacín, cortada en medias lunas
- task_alt 450 g. de calabaza amarilla, cortada en medias lunas
- task_alt 1 cdta. de sal kosher
- task_alt 1/2 cdta. de pimienta blanca molida
- task_alt 1 cda. de hojas de estragón, picadas en trozos grandes
Receta paso a paso
- Precalentamos el horno- freidora de aire 6 minutos, menú Precalentar.
- Mientras se calienta, en un bol añadimos los cubos de zanahoria junto con el aceite de oliva y mezclamos bien.
- Colocamos las zanahorias en la cesta rotativa y las introducimos en el horno-freidora. Programamos menú Freír, 200°C, 5 minutos. Activamos la función rotar.
- Mientras se cocinan las zanahorias, colocamos los trozos de calabacín y calabaza en un bol mediano. Rociamos los trozos con aceite de oliva en spray y sazonamos con la sal y la pimienta.
- Al finalizar el tiempo de cocción de la zanahoria añadimos el calabacín y la calabaza amarilla en la cesta rotativa junto con las zanahorias. Cocinamos todas las verduras en menú Freír, 200ºC, 35-40 minutos. Activamos la función rotar.
- Servimos en caliente con estragón.
Consejos y accesorios necesarios
- Consejo: dependiendo del tamaño y la cantidad, es posible que el tiempo de cocción varíe.
- Accesorio: cesta rotativa.
