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Tostadas de boniato para Freidora de aire

restaurant 2 raciones

schedule 25 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 1 boniato grande
  • task_alt Aguacate
  • task_alt Bonito del norte en aceite de oliva
  • task_alt Queso feta
  • task_alt Cecina
  • task_alt Almendras en granito (para decorar)
  • task_alt Semillas de amapola (para decorar)
  • task_alt Aceite de oliva virgen extra
  • task_alt Sal y pimienta


Receta paso a paso

  1. En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
  2. Seguidamente, lavamos bien el boniato y lo cortamos en rodajas longitudinales de un dedo de grosor.
  3. Pintamos las láminas por ambos lados con un poco de aceite y salpimentamos.
  4. Colocamos el boniato en la cesta de la freidora de aire y programamos de forma manual 180 ºC, 16 minutos. A mitad de tiempo, abrimos y les damos la vuelta.
  5. Servimos con nuestros toppings preferidos. En nuestro caso hemos preparado dos versiones: una de aguacate, bonito del norte y semillas de amapola, y otra de queso feta, cecina y granito de almendra.
  6. Servimos con un chorrito de aceite y ¡a disfrutar!






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