Tortilla francesa rellena de jamón, rúcula y queso en robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 23 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt8 huevos
- task_alt150 g. de jamón ibérico o serrano en lonchas
- task_alt120 g. de queso rallado
- task_alt80 g. de rúcula
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altSal
Receta paso a paso
- Añadimos un poco del aceite a la cubeta y programamos Menú PLANCHA, temperatura de cocción 1, 20 minutos. Mientras se calienta, batimos dos huevos con una pizca de sal. Una vez caliente, introducimos los huevos batidos.
- Pasados 4 minutos, añadimos el relleno en la mitad de la tortilla: un poco de queso rallado, jamón y rúcula.
- Con ayuda de la espátula cerramos la tortilla como si fuera un sándwich.
- Retiramos y cocinamos el resto de tortillas siguiendo el mismo proceso.
- ¡A disfrutar!
