Tomates asados rellenos de queso fresco y quinoa con freidora de aire

Realizada por @newlux

restaurant 8 raciones

schedule 15 min

Tomates asados rellenos de queso fresco y quinoa con freidora de aire

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt8 tomates
  • task_alt200 g. de quinoa cocida
  • task_alt100 g. de queso fresco
  • task_alt5 g. de perejil fresco picado
  • task_alt5 g. de cebollino fresco picado
  • task_alt3 cdas. de parmesano
  • task_alt6 g. de sal

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, preparamos los tomates. Cortamos la parte superior de cada uno y vaciamos las semillas y la pulpa.
  2. En un bol pequeño mezclamos la quinoa cocida, el perejil picado y el cebollino con el queso parmesano y la sal.
  3. A continuación, rellenamos cada tomate con la mezcla de quinoa y lo ponemos en la cesta de la freidora de aire.
  4. Cerramos la cesta y programamos la freidora a 180ºC durante 10 minutos.
  5. ¡Servimos bien caliente!

Ingredientes

  • Cuidado con añadir demasiada sal extra si nuestra quinoa cocida ya lleva sal.
  • Podemos reducir fácilmente esta receta a la mitad si es demasiado.

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