Descripción
Receta compatible con Robot de cocina 5L. Smart Chef V50
Tarta de limón con robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 8 raciones
schedule 20 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt El zumo de 1 limón
- task_alt 125 ml. de agua
- task_alt 1 sobre de gelatina de limón (unos 55 g.)
- task_alt 200 ml. de nata para montar
- task_alt 125 g. de azúcar
- task_alt 100 g. de galletas María
- task_alt 50 g. de mantequilla
Receta paso a paso
- Preparamos la base, picamos las galletas y la mezclamos con la mantequilla, ligeramente deshecha.
- Ponemos la mezcla sobre un molde de aluminio y lo introducimos en la cubeta.
- Programamos menú Horno, temperatura de cocción 2, 15 minutos. Retiramos y reservamos.
- A continuación, mientras se enfría la base, disolvemos al calor, sin que hierva el agua, la gelatina y el azúcar en el menú Plancha, temperatura de cocción 2, 5 minutos, estaremos atentos, puede que el tiempo no se descuente.
- Añadimos el zumo y la nata a la cubeta y mezclamos.
- Vertemos en el molde suavemente, con cuidado de no romper la base. Dejamos enfriar en la nevera 3 horas (min.)
