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Sofrito catalán con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 20 min

Receta sofrito catalán Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 20 g. de cebolla
  • task_alt 2 dientes de ajo
  • task_alt 200 g. de tomate triturado
  • task_alt 1 cdta. de sal
  • task_alt 1 cdta. de azúcar
  • task_alt 100 ml. de aceite de oliva
  • task_alt Especias al gusto


Receta paso a paso

  1. Troceamos la cebolla y los ajos.
  2. Lo ponemos en la olla programable con los demás ingredientes.
  3. Programamos menú Plancha, 120°, 15 minutos.






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