Roast beef para Olla programable
restaurant 8 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 kg. de entrecot de ternera
- task_altMostaza dijon
- task_altOrégano
- task_altCebolla en polvo
- task_altAjo en polvo
- task_alt20 ml. de aceite de oliva virgen extra
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, salpimentamos la carne.
- Añadimos el aceite a la olla y programamos Menú PLANCHA, 160 ºC, 6 minutos. Una vez caliente, añadimos la carne y la doramos por todos lados.
- Retiramos la carne y la pintamos con mostaza. Después, espolvoreamos las especias por la superficie (orégano, cebolla y ajo en polvo).
- Lavamos la olla y colocamos la bandeja de cocinar en el interior con la carne encima.
- Colocamos la tapa y programamos Menú HORNO, 90 ºC, 15 minutos.
- Cortamos en rodajas y ¡a disfrutar!
