Varză cu legume pentru Robot de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt700 g. de conopidă (deja curățată, tăiată în buchețele)
- task_alt120 g. vinete
- task_alt100 g. de dovleac decojit
- task_alt100 g. de mazăre congelată
- task_alt80 g. dovlecei
- task_alt40 g. praz
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_altGhimbir proaspăt ras (după gust)
- task_alt50 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 lingură. de ulei de susan
- task_alt2 linguri. sos de soia
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Am plasat lamele.
- Se adaugă conopida, spălată și scursă, tăiată în buchețele.
- Acoperiți și programați viteza 5, 6 secunde. Se îndepărtează și se lasă deoparte.
- Adăugați legumele tăiate în bucăți de mărime medie (vinete, dovleac, dovlecei, dovlecei, praz) și usturoiul tăiat în două.
- Închideți și programați viteza 5, 10 secunde.
- Adăugați uleiul și programați 120 ºC, viteza 1, rotație inversă, 5 minute.
- Coborâți resturile și adăugați conopida tocată, uleiul de susan, sosul de soia, ghimbirul ras, sare și piper.
- Închideți și programați 100 ºC, viteza 1, rotație inversă, 4 minute.
- Se amestecă cu o spatulă și se adaugă mazărea.
- Închideți și programați 100 ºC, viteza 1, rotație inversă, 5 minute.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más