Tort de ceai cu lămâie și afine pentru Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 8 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 3,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt275 g. de făină
- task_alt200 g. zahăr
- task_alt150 g. unt
- task_alt4 ouă
- task_altCoaja de la 1 lămâie
- task_altSucul de la 1 lămâie
- task_alt1 linguriță. de praf de copt
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_altGlazură
- task_alt60 g. de zahăr pudră
- task_altSuc de ½ lămâie
Rețeta pas un pas
- Puneți lamelele și biciul în jarul robotului de bucătărie. Adăugați în ulcior zahărul, untul și coaja de lămâie. Setați robotul de bucătărie la viteza 6 timp de 1 minut, oprindu-vă din când în când pentru a curăța părțile laterale. Adăugați ouăle unul câte unul, programând robotul de bucătărie la viteza 6 timp de 10 secunde după fiecare ou. Înlocuim lamele odată cu mixerul.
- Într-un alt bol, se cerne făina cu praful de copt și sarea. Adăugați făina în ulcior în 2-3 reprize, amestecând după fiecare adăugare la viteza 2 timp de 20-30 de secunde sau până când nu mai este vizibilă făina. Adăugați sucul de lămâie după ce ați amestecat prima porție. Adăugați afinele și programați robotul de bucătărie la viteza 2 timp de 20 de secunde.
- Se toarnă amestecul în două boluri de 12 cm pregătite. Așezați recipientele în coșul friteuzei și setați-le la 150º C timp de 45 de minute.
- Într-un castron mic, se amestecă sucul de lămâie și zahărul pudră. Când prăjiturile sunt coapte și răcite, se toarnă glazura peste ele. Se lasă la frigider timp de o oră înainte de servire.
- Serviți rece!
Ingrediente
- Pentru ca prăjitura să nu se rumenească prea mult, la jumătatea coacerii, puneți un capac din folie de aluminiu deasupra pâinii.
- Accesorii utilizate: lame, mixer, mixer, bătut, mixer
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más