Tocăniță de anghinare și sepie pentru robotul de bucătărie

Name: Tocăniță de anghinare și sepie pentru robotul de bucătărie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 800 g. de sepie, curățată și tocată; 700 g. cartof; 4 anghinare; 250 ml. de bulion de legume; 1 ardei verde; 1 ceapă; 3 căței de usturoi decojiți; 3 linguri. de roșii prăjite; 50 ml. de ulei de măsline extra virgin; 1 lingură. de carne de ardei chorizo; 1 lingură. de pătrunjel tocat; Sare

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt800 g. de sepie, curățată și tocată
task_alt700 g. cartof
task_alt4 anghinare
task_alt250 ml. de bulion de legume
task_alt1 ardei verde
task_alt1 ceapă
task_alt3 căței de usturoi decojiți
task_alt3 linguri. de roșii prăjite
task_alt50 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 lingură. de carne de ardei chorizo
task_alt1 lingură. de pătrunjel tocat
task_altSare

Rețeta pas un pas

Mai întâi, se curăță și se taie ceapa. Ardeiul și usturoiul se toacă și ele foarte mărunt.
Apoi, se adaugă uleiul și se programează FRIED Menu, 160 ºC, 15 minute. După ce este fierbinte, se adaugă legumele de la pasul anterior și se condimentează. Se amestecă din când în când.
După 5 minute, se adaugă sepia și roșia prăjită. Se amestecă din când în când.
Între timp, curățați cartofii de coajă și tăiați-i în felii, rupându-i. Se curăță anghinarele și se taie în două.
După ce programul s-a terminat, se adaugă cartofii, anghinarele, supa, pătrunjelul, piperul chorizo și sare după gust.
Se acoperă și se programează meniul tocană, 110 ºC, presiune medie, 10 minute.
Bucurați-vă!