Tequeños de casă pentru friteuza de aer
restaurant 4 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un cuptor Newlux 12L cu aer comprimat. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de brânză Emmental
- task_alt1 aluat de pizza din făină integrală
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți cuptorul friteuzei în meniul de preîncălzire.
- Între timp, se taie brânza în bastonașe de 1 cm lățime și aproximativ 56 cm lungime.
- Se întinde aluatul cu un rulou până când este cât mai subțire, se taie în fâșii lungi de aproximativ 2 cm lățime.
- Se rulează batoanele de brânză pe diagonală peste aluat și se închid bine marginile.
- Așezați-le pe tăvile friteuzei în cele două fante inferioare.
- Se gătește timp de aproximativ 10-15 minute sau până când aluatul începe să se rumenească. La jumătatea procesului de coacere, schimbăm tăvile de copt.
Ingrediente
- Este important să păstrați brânza rece până când o rulați pentru a evita ca aceasta să se umezească la căldură și să se topească mai mult decât este necesar.



