Sparanghel alb cu maioneză de ton pentru Programmable Cooker
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt12 sparanghel alb proaspăt
- task_altApă pentru a acoperi
- task_alt100 g. conservă de ton (scursă)
- task_alt150 ml. de ulei de măsline extravirgin ușor
- task_alt1 ou
- task_altSucul de la ½ lămâie
- task_alt½ lingură. zahăr
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- În primul rând, tăiați partea cea mai tare de la baza tulpinii de sparanghel și curățați sparanghelul (doar tulpina, nu și mugurii).
- Puneți-le în oală și adăugați apă, cât să le acopere. Se adaugă zahărul și o linguriță de sare.
- Puneți capacul și setați meniul TURBO, 130 ºC, presiune ridicată, 5 minute.
- După terminarea programului, rotiți supapa pentru a elibera aerul și scoateți capacul.
- Se lasă sparanghelul să se răcească în apă.
- Pregătiți maioneza bătând uleiul, oul, sucul de lămâie și un vârf de cuțit de sare cu un mixer electric.
- După ce toate ingredientele au fost integrate, adăugați tonul și amestecați. Se adaugă sare dacă este necesar.
- După ce sparanghelul s-a răcit, se servește cu maioneza de ton deasupra.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Dacă nu vrem să le mâncăm în aceeași zi, le putem păstra în frigider cu apa de gătit și se vor păstra în stare perfectă timp de 3 sau 4 zile.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más