Salată de varză într-un procesor de alimente

Rețeta pas un pas

1. Așezați lamele în ulcior.
2. Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să fierbeți cartofii la abur. Pentru a face acest lucru, puneți-i în recipientul pentru abur și între capac și recipient puneți o foaie de folie alimentară (pentru a accelera procesul de gătire) și lăsați deoparte.
3. Puneți apa în cană și setați la 120 de grade, 8 minute, viteza 3 (pentru a încălzi apa).
4. Puneți tava în poziție și programați 20 de minute, 120 de grade, viteza 3. Puneți cartofii deoparte pe o altă tavă pentru a se răci și răciți carafa de apă clătinând-o cu apă rece.
5. Se taie cele 250 g de varză în patru bucăți și se programează 3 secunde la viteza 5. Se pune deoparte într-un bol pentru salată.
6. Se pun morcovii tăiați în două bucăți în carafă și se programează 3 secunde la viteza 5, se dau deoparte în salatieră împreună cu varza.
7. Tăiați mărul decojit în patru bucăți și îndepărtați sâmburii și programați 4 secunde, viteza 4. Se pune în salatieră, se amestecă bine toate ingredientele pe care le-am zdrobit cu ajutorul spatulei.
8. Acum facem sosul: puneți toate ingredientele pentru sos în bolul de amestecare și programați 20 de secunde la viteza 5.
9. Se toarnă sosul în castron peste celelalte ingrediente și se amestecă bine.
10. Puneți la frigider să se odihnească cel puțin 3 ore înainte de servire. tăiați cartofii în bucăți mici și amestecați cu salata de varză. serviți și savurați.