Salată de piersici, șuncă și burrata pentru oală programabilă

Name: Salată de piersici, șuncă și burrata pentru oală programabilă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Salată verde; 1 piersică zemoasă; 1 burrata; 5 roșii cherry; Șuncă iberică; 10 g. de nuci de pin; 3 linguri. de ulei de măsline extra virgin; 1 lingură. miere; ½ lingură. de muștar dijon; Sare și piper

Realizat de @marketing

restaurant 2 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_altSalată verde
task_alt1 piersică zemoasă
task_alt1 burrata
task_alt5 roșii cherry
task_altȘuncă iberică
task_alt10 g. de nuci de pin
task_alt3 linguri. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 lingură. miere
task_alt½ lingură. de muștar dijon
task_altSare și piper
task_alt

Rețeta pas un pas

În primul rând, spălăm piersica și o tăiem în felii.
Adăugăm puțin ulei în oală și programăm Meniul PLANCHA, 160 ºC, 10 minute.
Odată ce s-a încălzit, adăugăm piersica și gătim până se rumenește ușor pe ambele părți. Retragerea.
Apoi, adăugăm semințele de pin în oală și le prăjim puțin.
Apoi, amestecăm ingredientele pentru dressing: 3 linguri de ulei, miere, muștar, sare și piper după gust.
Aranjăm salata, punând o bază de salată verde și deasupra piersica, burrata, roșiile cherry tăiate pe jumătate, șunca și semințele de pin.
Adăugăm sosul și poftă bună!