Salată de năut într-un borcan pentru aragaz programabil

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 15 min

ensalada de garbanzos en tarro

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt200 g. năut crud (înmuiat în prealabil cel puțin 8 ore)
  • task_alt250 g. de roșii cherry
  • task_alt1 ceapă
  • task_alt100 g. de brânză feta
  • task_alt100 g. de ton
  • task_alt90 g. de măsline verzi umplute
  • task_alt40 g. de lăptișor de matcă
  • task_alt60 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_alt1 lingură. miere
  • task_alt1 lingură. muștar
  • task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

  1. Adăugați în oală năutul cu apa de înmuiere și puțină sare.
  2. Puneți capacul, închideți supapa și setați programul pe meniul PRESIUNE, presiune ridicată, 110 ºC, 10 minute.
  3. În timp ce se gătește năutul, se taie roșiile și măslinele în două. Se curăță ceapa și se taie în julienne.
  4. După terminarea programului, scoateți aerul prin rotirea supapei și scoateți năutul într-un castron mare pentru a se răci.
  5. Puneți dressingul în borcan: ulei, miere, muștar, sare și piper după gust.
  6. Apoi, se adaugă restul ingredientelor în straturi: năutul, ceapa, măslinele, roșiile, tonul, brânza și, în final, salata de miel.
  7. Închideți borcanul și, când sunteți gata de servire, amestecați astfel încât toate ingredientele să fie bine impregnate de dressing.
  8. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Această salată la borcan este perfectă pentru a fi luată la plajă.

Rețete relaționate