Salată de broccoli, bacon și sultane pentru aragazul programabil
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 kg. broccoli
- task_alt3 măsuri de apă pentru a fierbe broccoli (cană de măsurare)
- task_alt10 felii de șuncă
- task_alt1 ceapă roșie
- task_alt60 g. de sultane
- task_alt50 g. de brânză rasă
- task_alt40 g. de roșii uscate la soare în ulei de măsline (scurse)
- task_alt30 g. de semințe de floarea-soarelui decojite
- task_altSalsa:
- task_alt100 g. de maioneză
- task_altCoaja de la o lămâie
- task_alt1 lingură. de suc de lămâie
- task_alt2 linguri. de oțet de cidru de mere
- task_alt1 lingură. muștar
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se taie broccoli în buchețele mici și se spală.
- Se adaugă apa și broccoli în oală.
- Puneți capacul, închideți supapa și setați meniul STEAM, presiune medie, 110ºC, 1 minut.
- La sfârșitul programului, eliminați aerul prin rotirea supapei.
- Se scurge broccoli, se pune deoparte într-un castron mare și se aruncă apa.
- Setați la meniul GRILL, 160 ºC, 5 minute.
- În timp ce se încălzește, se taie baconul în cuburi mici.
- După ce s-a încins, se adaugă baconul și se amestecă ocazional până când devine auriu și crocant. Se scoate și se pune deoparte împreună cu broccoli.
- Într-un bol, se amestecă toate ingredientele pentru sos și se lasă deoparte.
- Apoi, decojim ceapa și o tocăm. Tocăm și roșiile uscate în soare. Le punem deoparte împreună cu broccoli.
- Se adaugă restul ingredientelor în bolul cu broccoli: brânză rasă, sultane, semințe de floarea soarelui și sos.
- Amestecați și savurați!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: pahar de măsurare
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más