Rulouri de limbă de mare umplute cu legume pe piure de mazăre pentru Kitchen Robot
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 limbă de mare (tăiată în 4 fileuri fiecare)
- task_alt1 morcov mic
- task_alt1 dovlecel mic
- task_alt1 praz mic
- task_alt100 g. fasole perenă
- task_alt10 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare și piper
- task_altPiure de mazăre:
- task_alt200 g. de mazăre congelată
- task_alt250 g. de apă (pentru a fierbe mazărea)
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se curăță morcovul și prazul. Îndepărtați capetele fasolei. Se taie morcovul și dovlecelul în bastonașe. Se taie prazul și fasolea în julienne. Ne rezervăm.
- În continuare, se întind fileurile de pește și se așază câteva legume la sfârșit. Se rulează în rulouri.
- Așezați rulourile în coșul de aburi (unul lângă altul pentru a nu se deschide), asezonați cu sare și piper și stropiți-le cu puțin ulei.
- Mai întâi, adăugați în tigaie apa și mazărea. Apoi, introduceți coșul de aburi.
- Închideți și setați în meniul STEAM, temperatura de gătire 1, 10 minute.
- După terminarea programului, scoateți aparatul de gătit cu aburi.
- Se transferă mazărea (scursă) în blender și se mixează până se obține un piure fin. Se asezonează cu sare și piper.
- Se servesc rulourile de limbă de mare pe puțin piure de mazăre și se stropesc cu puțin ulei.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más