Roșii umplute cu burrata pentru Robot de bucătărie

Name: Roșii umplute cu burrata pentru Robot de bucătărie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 roșie mare; 1 burrata; Nuci de pin prăjite; Busuioc pesto; Sare și piper

Realizat de @newlux

restaurant 1-2 porții

schedule 10 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt1 roșie mare
task_alt1 burrata
task_altNuci de pin prăjite
task_altBusuioc pesto
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Mai întâi, faceți o cruce la baza roșiei pentru a o curăța mai ușor.
Se adaugă jumătate din apă în oală.
Acoperiți și setați la meniul STEAM, presiune medie, 110 ºC, 1 minut.
După terminarea programului, se adaugă roșiile și se lasă 2 minute.
Apoi puneți-l într-un castron cu apă rece și gheață.
Când s-a răcit, se decojește și se scurge cu grijă.
Se pune burrata în interiorul roșiilor.
Se servește pe o farfurie cu o bază de pesto și roșia răsturnată deasupra. Se ornează cu câteva nuci de pin deasupra. Se condimentează cu sare și piper și se savurează!