Pui, ceapă și măsline pentru aragaz programabil și aparat de prăjit cu aer comprimat

Name: Pui, ceapă și măsline pentru aragaz programabil și aparat de prăjit cu aer comprimat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 16 napolitane mari de plăcintă; 80 g. de pulpă de pui; 40 g. de cârnați de porc; 1 ceapă; 60 g. de roșii prăjite; 40 g. de măsline verzi umplute; 1 lingură. de concentrat de tomate; 1 ou; 30 ml. de ulei de măsline extra virgin; Semințe de susan (pentru decorare); Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil de 6L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac. (editat)

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Ingrediente

task_alt16 napolitane mari de plăcintă
task_alt80 g. de pulpă de pui
task_alt40 g. de cârnați de porc
task_alt1 ceapă
task_alt60 g. de roșii prăjite
task_alt40 g. de măsline verzi umplute
task_alt1 lingură. de concentrat de tomate
task_alt1 ou
task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_altSemințe de susan (pentru decorare)
task_altSare

Rețeta pas un pas

Mai întâi de toate, preîncălzim friteuza cu aer cu meniul automat.
Apoi, se curăță ceapa și se taie mărunt. Puiul se taie, de asemenea, în bucăți foarte mici, iar cârnaților li se îndepărtează intestinele și se taie mărunt.
Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul de prăjire, 160 ºC, 8 minute.
Odată încins, se adaugă ceapa, puiul și cârnații. Se condimentează și se amestecă ocazional.
După ce programul s-a terminat, se scoate totul într-un bol și se adaugă roșiile prăjite, concentratul de roșii și măslinele tocate. Amestecăm.
Se pune o lingură din amestecul anterior în centrul napolitanei și se acoperă cu o altă napolitană. Cu ajutorul unei furculițe, se presează capetele împreună pentru a vă asigura că este bine închisă. Se continuă același procedeu până când se formează toate găluștele.
Se ung pateurile cu ou bătut și se presară puțină semințe de susan pe suprafață.
Puneți jumătate din pateuri în coșul aparatului de prăjit.
Închideți și reglați manual la 180 ºC, 10 minute. La jumătatea timpului de gătire, le întoarcem.
Urmați același procedeu până când toate pateurile sunt fierte. Bucurați-vă!