Pompe de ceapă, carne și slănină pentru Air Fryers
restaurant 6 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de carne tocată de vițel
- task_alt350 g. de slănină tăiată felii subțiri
- task_alt2 cepe mari
- task_alt1 ou
- task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
- task_alt1 lingură. de pătrunjel proaspăt tocat
- task_altSos pentru grătar
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se curăță ceapa și se taie în două, pe verticală. Se separă cu grijă fiecare strat de ceapă și se pun deoparte cele mai mari. Sunt necesare în total 12 jumătăți potrivite. Restul de ceapă nefolosită se taie mărunt.
- Într-un castron, puneți carnea tocată, usturoiul tocat, pătrunjelul, oul, sare și piper după gust. Se amestecă cu mâinile până se integrează bine și apoi se adaugă ceapa tocată. Se amestecă din nou.
- Se formează 6 bile de carne și se acoperă fiecare pe ambele părți cu straturile de ceapă rezervate, asigurându-se că sunt de aceeași mărime.
- Apoi, înfășurați biluțele în felii de bacon și puneți o scobitoare la ambele capete pentru a împiedica bilele să se despartă.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Ungeți bilele cu sosul de grătar și puneți-le în coșul aparatului de prăjit cu aer.
- Închideți și reglați manual la 180 ºC, 20 de minute. La jumătatea timpului de gătire, le întoarcem.
- Bucurați-vă!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más