Plăcintă mille-feuille de cartofi, șuncă și brânză pentru prăjitoare de aer
restaurant 4 porții
schedule 47 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt700 g. cartof
- task_alt2 ouă
- task_alt150 g. de brânză rasă
- task_alt125 g. șuncă sau curcan feliat
- task_alt120 ml. de smântână de gătit
- task_altUlei de măsline extravirgin sau unt (pentru ungerea formei)
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, curățați și spălați cartofii. Se taie în felii subțiri cu ajutorul unei mandoline sau al unui cuțit.
- Se unge sau se tapetează cu hârtie de copt o formă de 15-20 cm.
- Puneți un prim strat de cartofi pe fundul formei de copt, unul lângă altul și ușor suprapuși unul peste altul.
- Apoi se adaugă un strat de șuncă/curcan feliată.
- Apoi se adaugă un strat de brânză rasă.
- Continuați acest proces până când forma este gata și terminați cu un strat de cartofi.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Într-un castron, se bat ouăle, smântâna, sare și piper după gust. Adăugați acest amestec în matriță.
- Așezați mucegaiul în coșul aparatului de prăjit cu aer comprimat.
- Program 180 ºC, aproximativ 30-40 de minute. În funcție de matrița folosită și de numărul total de straturi, va dura mai mult sau mai puțin timp. Asigurați-vă că cartofii sunt gata (înțepați cu o scobitoare pentru a verifica). Bucurați-vă!
Ingrediente
- Dacă suprafața se rumenește prea tare, acoperiți-o cu o bucată de folie de aluminiu.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más