Pizzate cu vinete în friteuza cu aer

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Pizzeta de berenjena en Freidora de aire

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt150 g. taquitos cu șuncă
  • task_alt2 vinete mari
  • task_alt 2 cepe, tocate mărunt
  • task_alt1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • task_alt1 mozzarella de bivoliță
  • task_altParmezan ras
  • task_altIerburi provensale
  • task_altUlei de măsline și sare

Rețeta pas un pas

  1. Se taie vinetele în felii de 2 cm.
  2. Se pun vinetele într-un recipient potrivit pentru microunde, se sărează, se adaugă un strop de ulei și se pun la microunde timp de 3 minute.
  3. Între timp, preîncălziți friteuza cu aer la funcția pre-setată timp de 5 minute.
  4. Se prepară un sos cu roșii, ceapă, usturoi, ierburi provensale, sare, piper și busuioc.
  5. Se întinde sosul peste feliile de vinete, se pune o lingură mică de șuncă Serrano tăiată cubulețe pe fiecare dintre ele și o felie de mozzarella deasupra.
  6. Se presară cu oregano. Așezați feliile de vinete în tava de prăjit și gătiți la 180 de grade timp de 15 minute sau până când mozzarella se topește.

Ingrediente

  • Ca la orice pizza, umplutura poate fi înlocuită cu brânză ricotta, șuncă, ton, șuncă etc.

Rețete relaționate