Pizza Polenta pentru Air Fryer
restaurant 2 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_altBaza:
- task_alt250 g. de polenta instant
- task_alt500 ml. de apă
- task_altSare
- task_altAcoperiri:
- task_alt2 burrate
- task_altȘuncă iberică
- task_alt80 g. brânză mozzarella rasă
- task_alt8 linguri. de roșii naturale zdrobite
- task_altSos Pesto
Rețeta pas un pas
- În primul rând, pregătim baza. Pentru a face acest lucru, aduceți apa și sarea la fierbere într-o cratiță. Când începe să fiarbă, se ia cratița de pe foc și se adaugă încet polenta. Continuați să amestecați până când obțineți textura potrivită (un aluat dens, dar ușor de manevrat).
- Tapetați coșul friteuzei cu aer cu o bucată de hârtie de copt și ungeți-l cu puțin ulei.
- Turnați jumătate din polenta și întindeți-o bine pe tot coșul, încercând să obțineți o bază subțire și circulară. De asemenea, îl putem face în formă de coș.
- Închideți și programați manual 200 ºC, 5 minute.
- După ce baza este gătită, se deschide coșulețul și se pune o bază de sos de roșii și se întinde deasupra jumătate din brânză.
- Închideți coșul și programați 200 ºC, 3 minute.
- Scoateți pizza și pregătiți a doua pizza urmând același procedeu.
- Se adaugă garniturile: șuncă iberică, burrata și pesto, după gust. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Această rețetă face două pizza individuale.
- După ce îl avem gata pe al doilea, pentru a le servi pe amândouă calde, îl punem pe primul din nou în coșul aparatului de prăjit timp de 2 minute.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más