Pizza la grătar cu bază de conopidă pentru frigidere cu aer comprimat
restaurant 2 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_altBaza:
- task_alt1/2 conopidă
- task_alt3 conserve de ton
- task_alt3 albușuri de ou
- task_altSare
- task_altAcoperiri:
- task_alt1 ceapă roșie
- task_alt120 g. de carne tocată de vițel
- task_alt50 g. brânză mozzarella
- task_alt8 linguri. de roșii naturale zdrobite
- task_alt6 linguri. de sos de grătar cu puține calorii
- task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 lingură. de oregano
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Se taie conopida în buchețele și se fierbe în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 minute cu un deget de apă.
- În continuare, pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați roșiile zdrobite cu sosul de grătar. Ne rezervăm.
- În continuare, pregătim topping-ul. Pentru a face acest lucru, se taie ceapa în julienne și se călește într-o tigaie, la foc mediu, cu uleiul și un praf de sare, timp de aproximativ 5 minute. După ce a fiert, se adaugă carnea tocată și oregano. Se amestecă și se gătește timp de 5 minute. După ce carnea este rumenită, se ia amestecul de pe foc și se adaugă jumătate din sos. Se amestecă și se lasă deoparte.
- După ce conopida este gătită, puneți conopida scursă într-un blender împreună cu albușurile de ou, sarea și conservele de ton scurse. Se bate până se obține un amestec omogen.
- Tapetați coșul friteuzei cu aer cu o bucată de hârtie de copt și ungeți-l cu puțin ulei.
- Se toarnă jumătate din amestecul de conopidă și se întinde bine pe tot coșul, încercând să se obțină o bază subțire și circulară. De asemenea, îl putem face în formă de coș.
- Închideți și programați manual 200 ºC, 8 minute.
- După ce baza este gătită, deschidem coșulețul și punem o bază de sos de grătar, deasupra amestecul de carne, încă puțin sos și, la final, întindem brânza.
- Închideți coșul și programați 200 ºC, 5 minute. Se presară oregano după gust și se prepară a doua pizza urmând același procedeu. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Această rețetă face două pizza individuale.
- După ce îl avem gata pe al doilea, pentru a le servi pe amândouă calde, îl punem pe primul din nou în coșul aparatului de prăjit timp de 2 minute.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más