Piept de pui prăjit și suculent într-o friteuză cu aer

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 15 min

Pechuga de pollo asada y jugosa en Freidora de aire

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt4 piepturi de pui (2 pentru o friteuză de 3,5 l)
  • task_alt1 lingură de ulei de măsline
  • task_alt1 g. de sare
  • task_alt1 g. praf de usturoi (opțional)

Rețeta pas un pas

  1. Preîncălziți friteuza la 180º C timp de 5 minute.
  2. Se ung piepturile de pui cu ulei de măsline și se presară sare și praf de usturoi (dacă se folosește) pe ambele părți ale piepturilor de pui.
  3. Așezați piepturile de pui într-un singur strat în coșul uscătorului de aer și închideți coșul.
  4. Se fierb piepturile de pui la 180°C timp de 10-12 minute (în funcție de mărimea piepturilor de pui) sau până când puiul atinge o temperatură internă de 75°C.
  5. Se servește fierbinte!

Ingrediente

  • Când puiul a terminat de fiert, lăsați-l în coșul friteuzei cu aer să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire. Acest lucru va permite sucurilor să se așeze în carne, creând un pui foarte suculent.

Rețete relaționate