Pesto de busuioc într-un robot de bucătărie

Name: Pesto de busuioc într-un robot de bucătărie
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Ingredients: 80 g. de frunze proaspete de busuioc; 50 g. Brânză parmezan (tocată sau rasă); 50 g. de nuci de pin; 120 g. de ulei de măsline extra virgin; 1 cățel de usturoi curățat de coajă; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 03 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt80 g. de frunze proaspete de busuioc
task_alt50 g. Brânză parmezan (tocată sau rasă)
task_alt50 g. de nuci de pin
task_alt120 g. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Se spală frunzele de busuioc și se scurg.
Așezați lamele în ulcior.
Se adaugă toate ingredientele, cu excepția uleiului. Acoperiți și programați viteza 8, 20 de secunde.
Se deschide și, cu ajutorul unei spatule, se îndepărtează ingredientele rămase de pe margini.
Adăugați uleiul și puneți capacul. Programăm viteza 7, 20 de secunde. Dacă vrem să fie mai amestecat, programăm turbo pentru încă câteva secunde și savurați!

Ingrediente

Accesorii utilizate: lame și spatula
Acest sos este perfect pentru mâncăruri de paste, salate, pizza,...
Puteți înlocui nucile de pin cu alte nuci, cum ar fi caju, migdale... și rezultatul este delicios.