Paprika de casă pentru prăjitoare cu aer

Name: Paprika de casă pentru prăjitoare cu aer
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 2 ardei roșii

Realizat de @comidadediez

restaurant 4-8 porții

schedule 55 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt2 ardei roșii

Rețeta pas un pas

Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
Se spală ardeii, se îndepărtează semințele și se taie în julienne subțiri.
Se pune ardeiul tocat în coșul uscătorului de aer.
Închideți și setați manual la 120 ºC, 50 de minute.
Când mai sunt 20 de minute, deschideți coșul și amestecați.
După terminarea programului, se lasă să se răcească și se macină până se obține o pulbere.
Bucurați-vă!

Ingrediente

Dacă observăm că nu se transformă în pulbere atunci când este zdrobită, înseamnă că paprika nu a fost complet deshidratată. În acest caz, puneți paprika zdrobită în coșul uscătorului de aer, căptușit cu hârtie pergament și coaceți la 120 ºC timp de încă 5-10 minute. După aceea, se macină din nou și este gata.
Pentru a-l păstra în stare perfectă cât mai mult timp, este important să îl depozitați într-un recipient etanș, la întuneric.