Orez prăjit cu legume și ciuperci pentru oală programabilă

Name: Orez prăjit cu legume și ciuperci pentru oală programabilă
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 300 g. de arroz basmati o jazmín; 450 ml. de agua; 400 g. de setas variadas; 250 g. de carne picada de cerdo; 4 huevos; 1 zanahoria; 1 pimiento verde; 100 g. de guisantes; 50 ml. de aceite de oliva virgen extra; Sal

Realizat de @santi

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

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89,95€

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108,00€

Ingrediente

task_alt300 g. de arroz basmati o jazmín
task_alt450 ml. de agua
task_alt400 g. de setas variadas
task_alt250 g. de carne picada de cerdo
task_alt4 huevos
task_alt1 zanahoria
task_alt1 pimiento verde
task_alt100 g. de guisantes
task_alt50 ml. de aceite de oliva virgen extra
task_altSal

Rețeta pas un pas

En primer lugar, batimos los huevos. También troceamos las verduras y las setas.
Programamos Menú PLANCHA, 160 ºC, 12 minutos. Una vez caliente, incorporamos los huevos batidos y removemos de vez en cuando hasta que se cuaje la tortilla y se rompa en trozos. Retiramos y reservamos.
A continuación, añadimos el aceite a la olla e incorporamos las verduras. Rehogamos de vez en cuando.
Pasados 3 minutos, incorporamos las setas troceadas y la carne picada. Salpimentamos y removemos para que la carne se desmenuce.
Una vez finalizado el programa, retiramos todo de la olla y reservamos junto a la tortilla.
Seguidamente, añadimos a la olla el agua, el arroz y un poco de sal. Mezclamos.
Seguidamente, añadimos a la olla el agua, el arroz y un poco de sal. Mezclamos.
Cerramos y programamos Menú ARROZ, presión media, 160 ºC, 6 minutos.
Una vez finalizado el programa, incorporamos todos los ingredientes.
Mezclamos bien para que se integren los sabores y ¡a disfrutar!