Orez cu carne slabă și coaste într-un aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 13 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt350 g. de orez bomba
- task_alt150 g. de carne slabă feliată
- task_alt150 g. de coaste tocate
- task_alt4 fâșii de ardei roșu
- task_alt1 roșie rasă
- task_altBulion de bază
- task_alt4 căței de usturoi
- task_alt1/2 mda. de ulei de măsline
- task_altȘofran
- task_alt1 lingură. de ñora tocată
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Setați pe meniul grill, 5 minute, adăugați uleiul, usturoiul și piperul în aragazul programabil. Se sotează timp de 1 minut.
- Apoi se adaugă carnea și se prăjește până se rumenește.
- Se adaugă roșia, orezul, piperul ñora, șofranul, se amestecă bine și se adaugă stocul (1 m de stoc pentru fiecare măsură de orez) și sare după gust. Setați meniul de gătit, presiune scăzută, 7 minute.
Ingrediente
- Pahar de măsurare.