Lasagne în friteuza cu aer

Rețeta pas un pas

1. Se prăjește ceapa tocată mărunt într-o tigaie la foc mediu cu ulei de măsline. După 3 minute, se adaugă morcovul tăiat cubulețe și se amestecă.
2. Se adaugă apoi carnea, sarea, piperul, oregano și chimenul în amestec. Se amestecă bine timp de 5 minute.
3. Acum se adaugă vinul roșu și se pune la foc mare până se evaporă în 2-3 minute.
4. Se termină bolognese-ul scăzând focul și adăugând roșia prăjită. Se amestecă bine, se oprește focul și se lasă să se odihnească.
5. Preîncălziți friteuza cu aer timp de 5 minute, Preîncălziți meniul.
6. În baza formei, se pun două foi de paste lasagna. Se acoperă foile cu un strat de bolognese amestecat cu mozzarella tăiată cubulețe. Se înlocuiesc foile de paste și se acoperă cu un alt strat de bolognese cu mozzarella.
7. Din nou, se repetă procesul cu două farfurii și încă un strat de bolognese cu mozzarella. Acest ultim strat se acoperă cu parmezan ras deasupra.
8. La final, se pune forma cu lasagna în friteuză, meniul Steak, 205ºC, 20 de minute.