Kofta de pui în robotul de bucătărie și frigiderul cu aer

Name: Kofta de pui în robotul de bucătărie și frigiderul cu aer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 piepturi de pui; 2 șalote; 2 căței de usturoi; 1 ou; 35 g. de pesmet; 6 frunze de mentă; 3 crenguțe de pătrunjel proaspăt; 1 linguriță de: sare, paprika afumată, chimen, turmeric; ½ linguriță. din: praf de usturoi și praf de ceapă; ¼ linguriță de: ghimbir și ardei iute (opțional)

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Air Power v120 cuptor friteuză cu grăsime adâncă

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt2 piepturi de pui
task_alt2 șalote
task_alt2 căței de usturoi
task_alt1 ou
task_alt35 g. de pesmet
task_alt6 frunze de mentă
task_alt3 crenguțe de pătrunjel proaspăt
task_alt1 linguriță de: sare, paprika afumată, chimen, turmeric
task_alt½ linguriță. din: praf de usturoi și praf de ceapă
task_alt¼ linguriță de: ghimbir și ardei iute (opțional)

Rețeta pas un pas

Se curăță de coajă usturoiul și șalota și se îndepărtează tulpinile de la mentă și pătrunjel.
Așezați lamelele în ulciorul Robotmix.
Se macină pieptul de pui în Robotmix la viteza 5 timp de 10 secunde.
Adăugați restul ingredientelor în ulcior și amestecați la viteza Robotmix 5 timp de 20-30 de secunde.
Scoateți amestecul de carne din robot și formați-l în bile. Puneți chifteluțele în coșul aparatului de prăjit cu aer și gătiți-le la 170°C timp de 10 minute.
Se servește cu hummus și pâine pita.