Gnocchi cremos cu ciuperci pentru Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de gnocchi
- task_alt250 g. de ciuperci
- task_alt250 ml. de bulion de legume
- task_alt200 ml. de smântână de gătit
- task_alt1 ceapă
- task_alt50 ml. de vin alb
- task_alt2 căței de usturoi
- task_alt2 crenguțe de rozmarin
- task_alt50 g. de brânză rasă
- task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se curăță ceapa și usturoiul și se toacă totul mărunt. Se spală și se taie ciupercile în felii.
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătire 2, 10 minute. După ce s-a încins, se adaugă ciupercile, ceapa și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă ocazional cu o spatulă.
- După 2 minute, se adaugă vinul.
- După ce s-a terminat programul, se adaugă bulionul, smântâna și rozmarinul.
- Acoperiți și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătire 1, timpul de gătire indicat pe pachetul de gnocchi.
- După ce este fierbinte, se deschide și se adaugă gnocchi. Se amestecă și se acoperă din nou.
- După ce programul s-a terminat, se adaugă brânza și se amestecă până se topește.
- Serviți imediat și savurați!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: spatulă