Gătitor programabil Roșii de cireșe confiate

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt600 g. de roșii cherry
  • task_alt1 căpățână de usturoi (partea de sus tăiată)
  • task_alt3 crenguțe de cimbru
  • task_alt2 crenguțe de rozmarin
  • task_altUlei de măsline extravirgin pentru acoperire (aprox. 500 ml)
  • task_alt½ lingură. de fulgi de sare
  • task_alt½ lingură. boabe de piper

Rețeta pas un pas

  1. Se adaugă în oală roșiile (spălate în prealabil), căpățâna de usturoi, ierburile aromatice, sarea și boabele de piper. Se acoperă cu ulei.
  2. Acoperiți și setați la meniul SLOW FIRE, presiune scăzută, 90 ºC, 30 de minute.
  3. Se lasă să se răcească și se pun roșiile și uleiul într-un borcan etanș la frigider.
  4. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Se păstrează o lună în frigider în stare perfectă.

Rețete relaționate