Friptură de carne tocată într-o mașină de prăjit cu aer

Rețeta pas un pas

1. Preîncălziți friteuza - cuptor la 220 °C timp de 10 minute.
2. Așezați baconul pe hârtie de copt pe tava air fryer-ului, introduceți-l în fanta inferioară și gătiți timp de 15 minute la 170º până când devine auriu și crocant. Se lasă deoparte pe o farfurie cu hârtie de bucătărie.
3. Într-o tigaie, se prăjește ceapa timp de aproximativ 6 minute. Se adaugă usturoiul și se mai gătește încă 1 minut.
4. Se adaugă carnea tocată și se gătește timp de aproximativ 6 minute, amestecând cu o lingură de lemn.
5. Se scurge grăsimea de pe carne și se adaugă sosul Worcestershire și se condimentează cu sare și piper. Se adaugă ceapa și 1/2 cană de brânză.
6. Se întinde aluatul de pizza pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
7. Se întinde amestecul de carne pe tot aluatul de pizza, lăsând o margine în jurul marginii. Acoperiți cu restul de brânză și bacon, apoi rulați aluatul. Se închid bine capetele.
8. Se amestecă untul topit și pătrunjelul într-un bol mic și se întinde pe toată pâinea.
9. Puneți tava în friteuză și gătiți pâinea timp de 15 minute la 180º, până când pâinea este aurie.
10. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de feliere.
11. Între timp, se prepară sosul: într-un castron mediu, se amestecă maioneza, ketchup-ul, muștarul și sosul. Se servesc feliile de pâine cu sosul de baie.