Frigărui de cartofi, șuncă și brânză pentru prăjitorul cu aer și robotul de bucătărie
restaurant 10 porții
schedule 35 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie de 5L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt10 cartofi farfurie
- task_altApă pentru a acoperi
- task_alt3 felii de brânză
- task_alt90 g. de șuncă Serrano feliată
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Puneți cartofii în cratiță și acoperiți-i cu apă. Adăugați puțină sare, acoperiți și setați meniul STEAM, temperatura de gătire 2, 20 de minute. Se scurge și se pune deoparte.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Se lasă cartofii să se încălzească pentru a nu se arde și se taie de două ori, astfel încât să fie în trei felii egale.
- Deschideți-le și puneți puțină brânză între fiecare felie.
- Înfășurați cartofii cu o felie de șuncă și puneți o scobitoare în ei pentru a nu se deschide.
- Așezați cartofii în coșul aparatului de prăjit cu aer.
- Se reglează manual la 200 de grade, 5 minute și savurați!



