Fasole cu curry pentru aragazul programabil
restaurant 4 porții
schedule 35 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt400 g. fasole (înmuiată în prealabil timp de cel puțin 8 ore)
- task_alt400 ml. de lapte de cocos la conservă
- task_alt1 ceapă
- task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
- task_alt2 linguri. de concentrat de tomate
- task_alt2 linguri. pudră de curry
- task_alt½ lingură. turmeric
- task_alt1 linguriță. piper
- task_alt40 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se curăță și se taie ceapa. De asemenea, tocăm usturoiul.
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 10 minute.
- Când este fierbinte, se adaugă ceapa și usturoiul. Se amestecă din când în când.
- Când a mai rămas 1 minut, se adaugă condimentele și concentratul de roșii. Amestecăm.
- După ce se termină programul, se adaugă năutul, laptele de cocos și puțină apă, cât să acopere fasolea. Sezonul.
- Închideți supapa și programați meniul pentru tocană, 110 ºC, mediu-mare, 20 de minute.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesoriu: Linguriță
