Doradă aburită cu vinaigrette de lime pentru Robot de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 doradă (tăiată în fileuri)
- task_alt1 ardei verde
- task_alt½ ardei roșu
- task_alt1 ceapă de primăvară
- task_alt2 lime
- task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
- task_alt2 linguri. sos de soia
- task_alt1 linguriță. zahăr
- task_altSare și piper
- task_alt200 ml. de apă
- task_altSemințe de susan (pentru servire)
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se condimentează peștele cu sare și piper și se rulează astfel încât să încapă toate în aparatul de gătit la abur.
- Se pune apă în oală și se așază vasul pentru gătit la aburi cu rulourile de pește deasupra, cu orificiul orientat în jos, astfel încât să nu se deschidă în timpul gătitului.
- Închideți și programați meniul STEAM, presiune medie, 110 ºC, 6 minute.
- În timp ce peștele se gătește, se toacă ardeii și ceapa.
- Se adaugă într-un bol sucul de la 1 lămâie, sosul de soia, usturoiul tocat și zahărul. Se amestecă bine și se adaugă legumele tocate de la pasul anterior, astfel încât să se macereze puțin.
- Se servește dorada cu câteva semințe de susan deasupra și se servește cu o parte din amestecul de legume și una sau două felii de lime.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii: steamer
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más