Cuburi de cod pentru frigidere cu aer
restaurant 2-4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de cod proaspăt (tăiat cubulețe)
- task_alt3 linguri. de ulei de măsline
- task_altSuc de 1 lămâie verde
- task_alt2 lingurițe. de paprika afumată
- task_alt1 linguriță. de ardei iute
- task_alt½ linguriță. chimen
- task_altSare și piper după gust
- task_alt6-8 tortilla de porumb
- task_alt1 avocado
- task_altSalată:
- task_alt50 g. de maioneză
- task_altSuc de 1 lămâie verde
- task_alt2 linguri. coriandru
- task_alt1 lingură. miere
- task_alt150 g. de varză mov
- task_alt150 g. porumb
Rețeta pas un pas
- Într-un castron se amestecă uleiul de măsline, sucul de la 1 lămâie, paprika iute și afumată, chimenul, sarea și piperul, se adaugă codul și se amestecă ușor pentru a acoperi toate părțile. Se pune deoparte și se lasă la marinat timp de 15 minute.
- Între timp, se pregătește salata prin tăierea verzei mov în bucăți mici. Se scurge porumbul și se adaugă varza, porumbul, maioneza, sucul de la 1/2 lime, mierea și coriandrul într-un castron și se amestecă pentru a se combina. Se lasă deoparte și se prăjesc tortilla de porumb la foc mic sau timp de 20 de secunde în cuptorul cu microunde.
- După ce peștele este marinat, adăugați-l în coșul friteuzei într-un singur strat și setați robotul la 200º C timp de 6 minute.
- După ce a fost gătită, se adaugă salata în tortilla și se acoperă cu fis fiert Se servește cu felii de lime pentru stropire.
- Se servește fierbinte!



