Cremă de nucă de cocos pentru robotul de bucătărie

Name: Cremă de nucă de cocos pentru robotul de bucătărie
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Ingredients: 1 cutie de lapte de cocos integral; 1 lingură. sirop de arțar

Realizat de @newlux

restaurant 200 ml. porții

schedule 03 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt1 cutie de lapte de cocos integral
task_alt1 lingură. sirop de arțar

Rețeta pas un pas

Laptele de nucă de cocos trebuie să fie rece. Acesta trebuie lăsat la frigider timp de cel puțin 24 de ore înainte de utilizare.
De asemenea, trebuie să răcim ulciorul robotului de bucătărie, punându-l în frigider timp de 30-60 de minute, imediat înainte de a face crema de nucă de cocos bătută.
După ce s-a răcit, se pune ulciorul în robotul de bucătărie, iar lamelele și mixerul se pun în ulcior.
Deschideți laptele de cocos răcit anterior și scoateți grăsimea albă solidificată de sub apă. Adăugați grăsimea solidificată în ulcior și setați robotul de bucătărie la viteza 5 timp de 2 minute, oprindu-vă din când în când pentru a curăța pereții ulciorului.
Dacă crema este prea groasă pentru gustul nostru, putem adăuga o linguriță de apă de cocos lichidă din conservă și amestecăm încă 30 de secunde.
Apoi se scot lamelele și se bate și se adaugă siropul de arțar. Cu o spatulă o amestecăm cu nuca de cocos bătută.
Se servește imediat pe deserturi sau fructe sau se pune acoperit în frigider până când este gata de utilizare.