Cremă de legume prăjite pentru Air Fryer și Robot de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 01 h 00 min

cremas de verduras asadas recetas horno sin aceite

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt1 cartof dulce
  • task_alt1 vânătă
  • task_alt3 morcovi
  • task_alt2 roșii coapte
  • task_alt1 ceapă roșie
  • task_alt1 căpățână de usturoi
  • task_alt800 g. de bulion de legume
  • task_altUlei de măsline extravirgin
  • task_altSare și piper
  • task_alt1-2 crenguțe de rozmarin
  • task_altBrânză Feta (pentru a servi)

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi de toate, preîncălzim friteuza cu aer cu meniul automat.
  2. Apoi, se curăță cartoful dulce, morcovii și ceapa.
  3. Se taie toate legumele în bucăți de mărime medie și se taie căpățâna de usturoi în două.
  4. Se pun toate legumele într-un vas de cuptor împreună cu rozmarinul. Se condimentează cu sare și piper și se stropesc cu puțin ulei.
  5. Puneți vasul în coșul aparatului de prăjit, închideți-l și setați-l manual la 180 ºC, 45 de minute. La jumătatea timpului de gătire, se amestecă.
  6. Așezați lamele în ulcior.
  7. Adăugați toate legumele și sucurile lor împreună cu bulionul.
  8. Puneți capacul și programați viteza 10, 3 minute.
  9. Se servește crema cu puțină brânză feta sfărâmată și un strop de ulei.
  10. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: lame

Rețete relaționate