Coșuri de salată cu struguri și brânză albastră pentru prăjitoarele cu aer comprimat

Name: Coșuri de salată cu struguri și brânză albastră pentru prăjitoarele cu aer comprimat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 6 napolitane de patiserie; 30 g. endive; 20 g. crețușcă; 10 g. de germeni asortați; 10 struguri; Brânză albastră (după gust); Ulei de măsline extravirgin; Pansament:; 3 linguri. de ulei de măsline extra virgin; 1 lingură. miere; ½ lingură. de muștar dijon; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 6 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt6 napolitane de patiserie
task_alt30 g. endive
task_alt20 g. crețușcă
task_alt10 g. de germeni asortați
task_alt10 struguri
task_altBrânză albastră (după gust)
task_altUlei de măsline extravirgin
task_altPansament:
task_alt3 linguri. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 lingură. miere
task_alt½ lingură. de muștar dijon
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Mai întâi, întoarceți 6 farfurii de flan (sau o formă similară) cu susul în jos și ungeți baza cu ulei. Se pun deasupra câteva napolitane și se presează ușor cu mâna pentru ca acestea să ia forma formele formei și să adere bine.
Se pun cupele de cremă în coșul friteuzei și se programează la 180 ºC, 4 minute.
Se scot din formă, având grijă să nu se ardă, și se pun din nou în cuptor. Coaceți până se rumenesc uniform, încă aproximativ 2 minute, la aceeași temperatură. Se scoate și se lasă să se răcească pe un grătar de sârmă.
Între timp, puneți toate ingredientele pentru dressing într-un castron și amestecați până se emulsionează. Apoi se adaugă endivele, cresonul, germenii, strugurii tăiați în două și brânza rasă. Amestecăm.
Puneți salata în interiorul napolitanelor și savurați!