Coșulețe de patiserie Filo umplute cu ceapă caramelizată, brie și sobrassada pentru friteuze cu aer comprimat
restaurant 8 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 foi de aluat filo
- task_alt40 g. de brânză brie
- task_alt1 ceapă mare
- task_alt2 linguri. de sobrasada
- task_alt1 linguriță. de zahăr brun
- task_altArdei roz
- task_altSemințe de susan
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Mai întâi, se taie ceapa în julienne și se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei, un praf de sare și lingurița de zahăr. Gătiți până când se caramelizează, timp de aproximativ 10 minute.
- Între timp, se ung foile de patiserie filo cu puțin ulei.
- Se taie fiecare foaie în patru dreptunghiuri de aceeași mărime.
- Se împăturește fiecare bucată în jumătate și se așază în forme de brioșe individuale sau în forme de flan. Se presează cu degetele pentru ca acestea să ia forma formele formei și să se scufunde în forma de coșulețe.
- Așezați formele în coșul aparatului de prăjit cu aer. Închideți și reglați manual la 180 ºC, 5 minute.
- Se toacă brânza brie și se formează mici bile de sobrasada cu mâinile.
- Umpleți coșulețele cu ceapă caramelizată, brânză brie și sobrassada.
- Se ornează cu puțin piper roz și câteva semințe de susan și se savurează!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más