Conopidă aburită cu vinaigrette de fistic pentru Robotul de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt1 conopidă
  • task_alt200 ml. de apă (pentru a fierbe conopida)
  • task_alt70 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_alt40 g. de fistic fără coajă
  • task_alt1 lingură. de oțet de cidru de mere
  • task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, se taie conopida în buchețele și se spală.
  2. Puneți apa în oală și așezați vasul de gătit la aburi cu buchețelele de conopidă deasupra.
  3. Închideți și programați meniul STEAM, presiune ridicată, 110 ºC, 8 minute.
  4. În timp ce conopida se gătește, adăugați în blender uleiul, fisticul, oțetul, sare și piper după gust. Dăm câteva lovituri, doar ca să zdrobim ușor fisticul, dar asigurându-ne că ne rămân niște bucățele.
  5. Serviți conopida cu vinaigrette de fistic deasupra și savurați!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: aburitor

Rețete relaționate