Conopidă aburită cu vinaigrette de fistic pentru Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 conopidă
- task_alt200 ml. de apă (pentru a fierbe conopida)
- task_alt70 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt40 g. de fistic fără coajă
- task_alt1 lingură. de oțet de cidru de mere
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se taie conopida în buchețele și se spală.
- Puneți apa în oală și așezați vasul de gătit la aburi cu buchețelele de conopidă deasupra.
- Închideți și programați meniul STEAM, presiune ridicată, 110 ºC, 8 minute.
- În timp ce conopida se gătește, adăugați în blender uleiul, fisticul, oțetul, sare și piper după gust. Dăm câteva lovituri, doar ca să zdrobim ușor fisticul, dar asigurându-ne că ne rămân niște bucățele.
- Serviți conopida cu vinaigrette de fistic deasupra și savurați!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: aburitor