Clătite de legume cu sos de mango pentru Robot de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 35 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 dovlecel
- task_alt3 morcovi
- task_alt1 ceapă
- task_alt80 ml. de lapte
- task_alt1 ou
- task_alt60 g. de făină
- task_alt½ linguriță. de praf de copt
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare și piper
- task_altCondimente (după gust)
- task_altSalsa:
- task_alt½ mango
- task_alt1 lingură. de muștar dijon
- task_alt1 lingură. miere
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi se dau pe răzătoare dovlecelul și morcovii. Se curăță ceapa și se taie în julienne.
- Apoi, adăugați 40 ml. de ulei în tigaie și setați meniul Prăjire, 180 ºC, 10 minute. După ce s-a încins, adăugați legumele de la pasul anterior. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă din când în când până la sfârșitul programului.
- Apoi, se adaugă într-un castron laptele, oul, făina, drojdia, condimentele, sare și piper după gust. Se amestecă până se integrează bine.
- Apoi se adaugă legumele fierte în castron. Amestecăm.
- Adăugați câteva picături de ulei în tigaie și setați PLANCHA Menu, 160 ºC, 15 minute.
- După ce sunt fierbinți, se adaugă o lingură din amestecul de legume și se aplatizează puțin. Gătiți pe ambele părți și continuați același proces până când se formează toate clătitele.
- La final, preparați sosul amestecând toate ingredientele.
- Serviți clătitele cu puțin sos și savurați!
Ingrediente
- Accesorii: steamer
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más