Cheesecake La Viña pentru Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 8-10 porții
schedule 03 h 00 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie de 5L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. cremă de brânză
- task_alt250 g. de frișcă
- task_alt4 ouă
- task_alt100 g. zahăr
- task_alt30 g. de făină
Rețeta pas un pas
- Am plasat lamele.
- Puneți toate ingredientele în ulcior.
- Puneți capacul și programați viteza 6, 1 minut.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Se umezește o bucată de hârtie pergament, se stoarce și se tapetează interiorul formei.
- Se toarnă aluatul în formă și se taie puțin hârtia (dacă forma este înaltă), astfel încât să nu atingă rezistența friteurii cu aer.
- Așezați matrița în coș.
- Închideți și setați meniul automat DESSERTS, 150 ºC, 40 de minute.
- Se lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei și apoi se păstrează la frigider pentru cel puțin 3 ore. Dacă este peste noapte, cu atât mai bine.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Dacă vă place cheesecake-ul foarte cremos, îl puteți mânca după cele 3 ore de repaus, deși este întotdeauna mai bun a doua zi, deoarece aromele sunt concentrate.
- După cele 24 de ore de repaus, dacă doriți un cheesecake fluid, scoateți-l cel puțin o oră înainte de a-l mânca. Dacă nu vă place să fie prea fluidă, o puteți scoate din frigider chiar înainte de consum.
- Poți servi prăjitura cu brânză cu gemul tău preferat.
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más