Brioșe de dovleac pentru robotul de bucătărie și Air Fryer
restaurant 18 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de făină
- task_alt200 g. piure de dovleac
- task_alt3 ouă
- task_alt150 g. de lapte
- task_alt150 g. zahăr
- task_alt80 g. de ulei de măsline extravirgin ușor
- task_alt1 lingură. de praf de copt
- task_alt½ lingură. pudră de scorțișoară
- task_altZahăr (pentru presărat)
Rețeta pas un pas
- Am plasat lamele.
- Se adaugă ouăle și zahărul.
- Acoperiți și programați viteza 5, 1 minut.
- Se deschide și se adaugă piureul de dovleac, laptele și uleiul.
- Acoperiți și programați viteza 5, 30 de secunde.
- Se desface și se adaugă făina, praful de copt și pudra de scorțișoară.
- Acoperiți și programați viteza 3, 1 minut.
- Puneți aluatul la frigider pentru cel puțin 15 minute.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- După ce s-au încins, se pun în formele de brioșe, se umplu până la ¾ și se presară cu puțin zahăr.
- Închideți și reglați manual la 180 ºC, 12 minute.
- Coaceți restul brioșelor urmând același procedeu.
- Lasă-le să se răcească pe un grătar de sârmă și savurează-le!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más