Brioșe cu iaurt și portocale pentru Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 15 porții
schedule 01 h 00 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt170 g. de făină de grâu
- task_alt3 ouă
- task_alt90 g. zahăr
- task_alt1 portocală
- task_alt125 g. iaurt
- task_alt80 g. de ulei de măsline extravirgin ușor
- task_alt1 lingură. de praf de copt
- task_altUn vârf de cuțit de sare
- task_altZahăr (pentru decor)
Rețeta pas un pas
- Puneți lamele și introduceți coaja de portocală (fără partea albă). Acoperiți și programați viteza 8, 30 de secunde.
- Se îndepărtează resturile de pe margini cu ajutorul unei spatule. Se adaugă apoi ouăle, zahărul, iaurtul, uleiul, sucul de portocale și un vârf de sare.
- Puneți capacul și programați viteza 5, 1 minut.
- Se deschide și se adaugă făina și praful de copt. Acoperiți și programați viteza 3, 1 minut.
- Se pune aluatul într-un castron și se dă la frigider timp de 30 de minute.
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- După ce sunt fierbinți, se pun în forme de brioșe individuale și se umplu cu ¾.
- Se presară puțin zahăr pe suprafață. Închideți și setați manual la 180 de grade, 12 minute.
- Coaceți restul brioșelor urmând același procedeu.
- Lasă-le să se răcească pe un grătar de sârmă și savurează-le!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más